Una festa distribuita su tre fine settimana in un paese di appena 300 abitanti che ha eretto all'ingresso del paese un proprio monumento alla salamina da sugo — progettato e costruito dai volontari locali — con cartelli stradali che lo identificano come la patria del piatto. Servita calda con purè di patate al Palasalamina, insieme a carpaccio crudo e piatti di pasta preparati con la stessa salamina.
Dateset 19 – ott 5
OrganizzatorePro Loco Madonna Boschi della Salamina da Sugo al Cucchiaio APS
Prodotto TipicoSalamina da Sugo al Cucchiaio
Aeroporto più vicinoBologna Airport (BLQ)
GPS44.6167, 11.5333
Città più vicinaCaserta · ~455 km · circa 7.6h di auto
Capoluogo di regione più vicinoBologna · ~20 km · circa 0.3h di auto
Meteo tipico a settembreCaldo, meno umido — 25-28°C, un mese comodo per andare alle sagre.