Food Festivals in ItalyEN
Emilia-Romagna · Pasta

Sagra dello Strozzaprete

Savio, Cervia · Emilia-Romagna, Italia · lug 4 – 12 ✅ Verificato 2026

18ª edizione di una festa dedicata agli strozzapreti, la pasta ritorta arrotolata a mano della Romagna, al Palasavio nell'entroterra cervese — oltre 100 volontari e le 'azdore' del paese arrotolano la pasta fresca a mano, proposta in 8 varianti dal classico ragù ai frutti di mare. Il ricavato finanzia progetti per la comunità, e l'incasso di ogni sera va a un'associazione locale diversa.

Strozzapreti
Datelug 4 – 12
Edizione18ª
OrganizzatorePro Loco Savio
Prodotto TipicoStrozzapreti
Aeroporto più vicinoRimini Airport (RMI)
GPS44.2167, 12.2500
Città più vicinaCaserta · ~389 km · circa 6.5h di auto
Capoluogo di regione più vicinoBologna · ~78 km · circa 1.1h di auto
Meteo tipico a luglioPicco di caldo e umidità estiva — 29-32°C di giorno; la maggior parte delle feste si svolge nelle ore serali più fresche.
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Fonti:
https://www.ravennatoday.it/eventi/sagra-strozzaprete-savio-cervia-luglio2026.html
https://www.ilrestodelcarlino.it/ravenna/cronaca/tutto-pronto-per-la-sagra-dello-strozzaprete-0178fb1a