28ª edizione di una settimana dedicata al brodetto di Porto Recanati, riconosciuto De.Co. — a differenza della maggior parte delle varianti di zuppa di pesce adriatica, questa esclude completamente il pomodoro, colorata e insaporita invece con la zafferanella, zafferano selvatico raccolto sul Monte Conero. La ricetta fu abbastanza distinta da essere pubblicata dal Touring Club Italiano nel 1923, e resta apprezzata negli ambienti gastronomici milanesi ancora oggi. Una dozzina di ristoranti partecipanti la servono a un prezzo promozionale fisso, insieme al collegato premio culturale Murè.