Food Festivals in ItalyEN
Umbria · Formaggio

Fior di Cacio

Vallo di Nera · Umbria, Italia · giu 13 – 14 ✅ Verificato 2026

Una festa del formaggio nel borgo-castello medievale di Vallo di Nera — l'unico paese dell'Umbria ufficialmente riconosciuto dall'ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio) come 'Città del Formaggio'. L'edizione 2026 segna una nuova collaborazione con Slow Food Italia, con un villaggio dedicato ai Presidi Slow Food e produttori da tutta Italia.

Formaggi Umbri
Dategiu 13 – 14
Edizione22ª
OrganizzatoreComune di Vallo di Nera, with the Pro Loco di Vallo di Nera
Prodotto TipicoFormaggi Umbri
Aeroporto più vicinoPerugia Airport (San Francesco d'Assisi) (PEG)
GPS42.7833, 12.8333
Città più vicinaCaserta · ~227 km · circa 3.8h di auto
Capoluogo di regione più vicinoPerugia · ~51 km · circa 0.7h di auto
Meteo tipico a giugnoCaldo e soleggiato — 26-29°C di giorno, ideale per le sagre serali all’aperto.
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Fonti:
https://www.umbriasocial.it/2026/06/vallo-di-nera-fior-di-cacio-2026-punta-al-salto-nazionale-due-giorni-tra-formaggi-biodiversita-e-tradizione-pastorale/
https://www.fiordicacio.com/