Una festa del cinghiale a Ponte Uso, piccola frazione del Forlivese-Cesenate abbastanza addentrata nelle prime colline appenniniche da fare del cinghiale davvero la carne locale per eccellenza. La prima sera è dedicata a un hamburger di cinghiale; le altre due si affidano alla tradizione — salsiccia e spezzatino, piadina, tagliatelle tirate a mano e strozzapreti, tutto preparato dalle 'azdore' del paese (in dialetto romagnolo, le abili cuoche di casa), con orchestre dal vivo che fanno ballare fino a notte.