Una festa dedicata alla tira, specialità locale riconosciuta De.Co. nata da una leggenda di epoca napoleonica: dopo la vicina battaglia di Millesimo, alla fine del '700, soldati francesi in cerca di viveri costrinsero un contadino di nome Gepin a nascondere le sue salsicce fresche dentro una madia di pasta di pane in lievitazione. Una volta partiti i soldati, Gepin trovò le salsicce avvolte nella pasta lievitata e le infornò così come erano — un filone allungato cotto a legna, punteggiato di salsiccia, ancora preparato oggi con la stessa ricetta.