Food Festivals in ItalyEN
Liguria · Street Food

Sagra dello Sgabeo

Sarzana · Liguria, Italia · lug 22 – 26 ✅ Verificato 2026

22ª edizione di una festa dedicata allo sgabeo — strisce di pasta lievitata fritte fino a diventare dorate e gonfie, servite salate con salumi e formaggio, o dolci — nell'area verde della Pubblica Assistenza Misericordia e Olmo. Coincide con la 'Festa del Volontario', e il ricavato finanzia direttamente le attività quotidiane del servizio di soccorso volontario.

Sgabeo Fritto
Datelug 22 – 26
Edizione22ª
OrganizzatorePubblica Assistenza Misericordia e Olmo, con il patrocinio del Comune di Sarzana
Prodotto TipicoSgabeo Fritto
Aeroporto più vicinoPisa Airport (PSA)
Stazione più vicinaSarzana (linea regionale)
GPS44.1069, 9.9667
Città più vicinaCaserta · ~491 km · circa 8.2h di auto
Capoluogo di regione più vicinoGenova · ~88 km · circa 1.3h di auto
Meteo tipico a luglioPicco di caldo e umidità estiva — 29-32°C di giorno; la maggior parte delle feste si svolge nelle ore serali più fresche.
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Fonti:
https://www.cittadellaspezia.com/2025/07/22/sarzana-cinque-serate-con-la-sagra-dello-sgabeo-605886/
https://www.vivigreen.eu/blog/sagra-dello-sgabeo-a-sarzana-quando-la-pasta-fritta-diventa-un-rito-collettivo/